ラーメン屋が多くなってきた
八王子駅北口の方にある、ユーロード放射線通りという道があるのですが、美容室が結構あって美容室激戦区といった感じでした。
しかし！最近続々とラーメン屋さんがオープンしていて、八王子もラーメン激戦区になりつつあるみたいです！
元々八王子には、八王子ラーメンというものがあります。たまに都心でもセブンイレブンで売っていたりします。八王子ラーメンの特徴は、醤油ラーメンに生の刻み玉ねぎが乗っています。八王子ナポリタンにも、生の刻み玉ねぎが乗っています。なんで刻み玉ねぎなのかは、八王子在住の私にもわからないので今度調べてみます。
今回、ユーロードにオープンしたばかりのラーメン屋さんに行ってみたのですが、そこは八王子ラーメンではありません(この前置きで申し訳ない)
ユーロードでオープンしたのは、tamazouさん！今調べてみてわかったのですが、新規オープンした店舗から近いところに、元々ランチにラーメンで夜にバルをやっている店舗があるようです。
こちらの店舗は、どうやらラーメンのみの店舗としてオープンしたようです！
メニューは、べこ醤油ラーメンとイベリコ塩ラーメン。そしてこの二種類のつけ麺と白チャーハンでした。トッピングメニューもあり、穂先メンマや九条ネギなどあるみたいでした。
今回、イベリコ塩つけ麺をいただきました！
スープが澄んでいて、お味も塩でさっぱりとしながらコクがあって美味しい！！
麺は結構細麺で、スープが良い感じに絡む！
なによりこのチャーシュー！脂がスープに入れるととろける、とても美味しい！！
つけ麺ということなので、通常のスープに酸味をプラスされているそうです。
私はつけ麺が大好きなので今回はつけ麺チョイスでしたが、次回は通常のラーメンを頂こうと思います！
こちらのお店、本当にオープンしたばかりなのでまだ食べログはありませんが、バルの方のリンクを貼っておきます。
ここの店舗から近い、小松亭というラーメン屋さんの跡にあります。
